Gastroagenda, te informamos de los mejores planes de Salamanca

Esta semana la Gastroagenda viene cargada de citas gastronómicas, nuevas propuestas culinarias, grandes espectáculos musicales y las mejores propuestas para celebrar San Valentín.

San Valentín 2019 en Salamanca

Este San Valentín os traemos unas propuestas muy especiales: románticas estancias en los mejores hoteles rodeados por unas vistas privilegiadas y exquisitas cenas para todos los gustos -¡y bolsillos!- Estas son algunas de las propuestas que hoteles y restaurantes de Salamanca ofertan para celebrar la noche más romántica del año. 

Marzo viene cargado de una potente oferta cultural

Ya están a la venta las entradas de los diferentes espectáculos que tendrán lugar en el mes de marzo en Salamanca. Una oferta cultural para todo los públicos y todos los gustos. Lolita Flores protagonizará la obra ‘Fedra’ en el Teatro Liceo, una obra dirigida por Luis Luque. Esta es una de las propuestas culturales pero hay más. Os las contamos.

Descubre la propuesta de carnes que ofrece el restaurante Poniente 

Poniente destaca por la calidad del genero que ofrece, en concreto nos centramos en las carnes de su cocina. Esta calidad la garantiza porque proviene de su propia ganadería de done extraen multitud de cortes que, posteriormente, se degustan en el restaurante. Os descubrimos algunas de las propuestas de carnes que ofrecen, entre las que se encuentran la cecina, el chorizo de vaca y la hamburguesa.

Continúan las matanzas tradicionales en la provincia 

Hasta treinta municipios de Salamanca forman parte de esta festividad, aportando cada uno su particular modo de desarrollar esta tradición salmantina que tiene como protagonista al cerdo, en torno al cual existe una gran industria transformadora en la provincia. Os informamos de las próximas fechas de matanza en la provincia de Salamanca y donde degustar platos elaborados con el producto estrella, el cerdo ibérico.

Propuestas culinarias en Asador Don Mauro

Don Mauro es un restaurante muy tradicional, aunque actualmente su punto fuerte son los pescados. La nueva carta se ha enfocado a seguir manteniendo la esencia tradicional del restaurante. Se ha introducido un poco de vanguardia, pero siempre respetando el sabor y la tradición. Uno de de los platos que podemos disfrutar es esta Merluza de pincho nacional a la plancha con verduras.

Jamón Jamón presenta su menú de San Valentín

Restaurante Jamón Jamón contarán con un menú de San Valentín muy especial para todos aquellos y aquellas que quieran enamorar a su pareja gastronómicamente. Entre su minuta podremos encontrar Ostra con Veloute de Jamón, un molusco apreciado por su auténtico sabor y por sus cualidades afrodisíacas acompañado de una salsa aterciopelada hecha a base de jamón ibérico.

OroViejo presenta su nuevo GastroMenú

Os proponemos una nueva oferta culinaria. OroViejo GastroBar ofrece un nuevo GastroMenú para disfrutar a mediodía, compuesto por una minuta de tres platos a elegir entre una variada propuesta. El establecimiento apuesta por productos de temporada, de calidad y con un toque vanguardista, el cual se puede ver reflejado en sus platos. 

I Concurso de Hamburguesas Ciudad de Salamanca

Helmántica de Bebidas S.L. , con la colaboración de Cervezas San Miguel, organiza el I Concurso de Hamburguesas Ciudad de Salamanca. El concurso tendrá lugar del 8 al 17 de febrero en 44 bares y restaurantes que participan presentando una hamburguesa. 

 Descubrimos la hamburguesa de El Patio Chico 

El Patio Chico ha elaborado una hamburguesa con la que participará en el I Concurso de Hamburguesas Ciudad de Salamanca. Os podemos asegurar que es una mezcla explosiva que está muy buena y os recomendamos probar. ¡Os la descubrimos!

Tapeo elaborado en Clavel 8

Con el fin de animar un poquito más la barra, Clavel Ocho incrementa su propuesta de tapeo con pinchos de estilo “Street food” elaborados al momento. Entre las tapas que nos podemos encontrar está la Minihamburguesa de entraña con mahonesa de chimichurri dulce en pan de papada ibérica al horno de carbón, que llevaron a la reciente edición de MadridFusión.

 Vuelven las cenas con humor a Doze  

El restaurante DOZE organiza por tercer año consecutivo su Ciclo de Cenas con Humor, que maridan el humor de varios cómicos españoles con una cuidada minuta especialmente concebida para la ocasión. El próximo 28 de Febrero Dani Fontecha nos arrancará sonrisas en una agradable velada. Además, el restaurante celebra sus Jornadas de Matanza que durarán hasta el 10 de febrero. Para la ocasión han elaborado dos menús degustación donde el gorrino y el lechón son los protagonistas. 

Llega a Salamanca el musical sobre Michael Jackson

Salamanca será una de las ciudades elegidas dentro de la gira del espectáculo musical 'FOREVER', un homenaje al rey del pop programado en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca el próximo 2 de marzo. El musical hace un intenso recorrido por los mayores éxitos del artista, con la emoción a flor de piel y además con nuevos números, coreografías, acrobacias, nuevas canciones y efectos que sorprenderán a los admiradores de su música y su obra. 

Llegan las Jornadas del Limón a Restaurante El Trashoguero 

En febrero Restaurante El Trashoguero, situado en Santa Marta de Tormes, nos trae sus populares Jornadas del Limón. El plato protagonista en estas jornadas es el limón serrano, una preparación culinaria típica de la Sierra de Francia que consiste en una ensalada elaborada con embutidos como el chorizo y/o fiambres, huevos, y cítricos: limón y naranja. 

China celebra el 'Año del Cerdo' en Salamanca  

Salamanca  y China protagonizarán un intercambio cultural con motivo del Año Nuevo Chino,  que se corresponde al Año del Cerdo según el calendario tradicional asiático. La programación incluye 10 actividades, pasacalles, danza, música, talleres infantiles, demostraciones gastronómicas y una gran exposición con esculturas de gran formato del artista chino Xu Hongfei. Todas las propuestas son gratuitas y se desarrollarán desde el 1 al 3 de febrero, salvo la muestra del reconocido escultor, que se prolongará desde el 31 de enero hasta el 3 de marzo.

Cena benéfica en favor de la Asociación contra el Cáncer (Entradas agotadas)

Este año la XIV Cena Benéfica 'Enamórate' de la vida", organizada por la Asociación Española contra el Cáncer en Salamanca, tendrá lugar el 15 de febrero a las 21:00 horas en el Hotel Doña Brígida donde aglutinará a 800 personas solidarias. Los beneficios obtenidos en la cena irán destinados a proyectos de investigación del cáncer.